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Cirò / Cirò Marina
Die Gaglioppo-Traube
und der Wein der Sieger
In
jedem Reiseführer wird Cirò als "Hauptstadt des kalabresischen
Weines" beschrieben.
Der Wein aus der Gaglioppo-Traube sei den
antiken Olympiasiegern in Athen gereicht worden.
Wer heute nach Cirò Marina kommt, den erwartet tatsächlich
viel Wein.
Wein
aus Cirò
Signor
Ciccio De Franco besitzt 6 Hektar Weinanbaufläche - natürlich
fast ausschließlich mit der typischen Gaglioppo-Traube
von Cirò. Er gehört zu den "kleinen"
Weinbauern, wenngleich er unter den "Großen" Verwandtschaft
hat. Fährt man von Cirò Marina, das in der weiten
Küstenebene liegt, ca 5 km aufwärts nach Cirò,
so gelangt man am Friedhof vorbei in das Städtchen, das in den
Sattel eines Bergrückens gebaut ist. Markantestes Bauwerk ist das Castello. An einer der schönsten Stellen des Ortes befindet
sich das Weingut De Franco. Von der Terrasse des Hauses gibt
es eine herrliche Aussicht auf die Küste hinunter.
| Seit
sein Sohn Cataldo erklärt hat, dass er den Betrieb
übernehmen will, hat Signor De Franco fleißig
in den Ausbau investiert. Im Herzen des Weinguts ruhen die verschiedenen
Jahrgänge. Da gibt es ein großes Stahlfass, auf dem DOC
(Denominazione di Origine Controllata, also kontrollierte
Herkunft) draufsteht. Und dann das andere Fass mit Vino di Tavola.
Und noch einige andere. Aber auf keinem Fass fehlt ein Bild der Madonna, oder von
Padre Pio und den anderen Heiligen. Und während die
beiden lebhaften kleinen Hunde um seine Füße streichen,
füllt der Kellermeister den Wein ab. Welcher uns besser schmecke,
der farbintensive rote Wein mit ausdruckvollem eigenem Charakter,
oder der gefällige Rosè, will er wissen. Wirklich schwierig,
darauf zu antworten. |
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